{"id":855,"date":"2025-03-01T21:00:00","date_gmt":"2025-03-01T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mathae.jp\/blog\/?p=855"},"modified":"2025-10-04T04:37:59","modified_gmt":"2025-10-03T19:37:59","slug":"vertrage-ich-keinen-kaffee-mehr%ef%bc%9f","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mathae.jp\/blog\/de\/vertrage-ich-keinen-kaffee-mehr%ef%bc%9f\/","title":{"rendered":"Vertrage ich keinen Kaffee mehr\uff1f"},"content":{"rendered":"\n

Hallo ihr Lieben, hier ist Elisa!<\/p>\n\n\n\n

Kaum zu glauben, dass heute schon der 1. M\u00e4rz ist! Die Tage vergehen so schnell, dass ich manchmal sogar vergesse, welches Datum oder welcher Wochentag gerade ist.<\/p>\n\n\n\n

Vor etwa zwei Wochen war Valentinstag. Hier in Europa ist es \u00fcblich, dass M\u00e4nner den Frauen Blumen schenken. Aber ich habe mich f\u00fcr die japanische Tradition entschieden und Schokolade verschenkt. Als ich meinem Freund erz\u00e4hlte, dass in Japan Frauen den M\u00e4nnern Schokolade schenken, meinte er: “Die japanische Tradition ist viel besser!”<\/p>\n\n\n\n

Na klar, Geschenke zu bekommen ist doch immer besser als sie zu verschenken, oder?<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr dieses Jahr habe ich mich f\u00fcr Schokolade von Zotter<\/strong> entschieden, einer Schokoladenmanufaktur aus Graz in der Steiermark, die 1987 gegr\u00fcndet wurde. Der Gr\u00fcnder, Josef Zotter, war urspr\u00fcnglich Koch und betrieb zun\u00e4chst eine Konditorei. Seine kreativen Kreationen fanden gro\u00dfe Begeisterung, und so begann er 1992 mit der Herstellung von Schokolade.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend seiner Reisen in die Anbauregionen erkannte er, wie wichtig eine enge Zusammenarbeit mit den Produzenten und Bauern ist. Er wollte nicht nur die Lebensbedingungen der Kakaobauern verbessern, sondern auch die Qualit\u00e4t der Rohstoffe steigern. Deshalb setzt Zotter seitdem auf direkten Handel, Spendenprojekte sowie 100 % Bio- und Fair-Trade-Produktion.<\/p>\n\n\n\n

Heute ist Zotter eine der bekanntesten Schokoladenmarken und sogar in Superm\u00e4rkten erh\u00e4ltlich. In Wien gibt es den bekannten Naschmarkt, wo man frische Gew\u00fcrze und Spezialit\u00e4ten aus aller Welt findet. Dort gibt es auch einen Zotter-Shop, und genau dort habe ich meine Valentinstags-Schokolade gekauft.<\/p>\n\n\n\n

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Eigentlich hatte ich es auf eine Pralinenbox mit 12 St\u00fcck in einer herzf\u00f6rmigen Schachtel abgesehen, die ich bereits im Online-Shop gesehen hatte. Leider war sie im Laden nicht erh\u00e4ltlich, sodass ich mich letztendlich f\u00fcr eine Box mit 8 St\u00fcck entschieden habe. Immerhin ist Zotter-Schokolade recht hochwertig und damit nicht gerade g\u00fcnstig. Diesmal gab es also extra viel Liebe als Zugabe \u2013 das sollte reichen!<\/p>\n\n\n\n

Nun aber zum eigentlichen Thema: Kaffee<\/strong>, und seine Verbindung zu Wien.<\/p>\n\n\n\n

Der herrliche Duft von frisch gebr\u00fchten Kaffee ist sicher nicht nur f\u00fcr mich unwiderstehlich. Doch wann genau habe ich eigentlich angefangen, Kaffee zu trinken? Das ist gar nicht so leicht zu beantworten.<\/p>\n\n\n\n

Als Kind war mir bewusst, dass Kaffee ein “Getr\u00e4nk f\u00fcr Erwachsene” ist. Tats\u00e4chlich dachte ich sogar, dass er ungesund sein k\u00f6nnte! Meine Meinung \u00e4nderte sich erst in der 9. Klasse. Damals war ich f\u00fcr einen kurzen Klavierkurs in Wien \u2013 und irgendwo muss ich meinen ersten wirklich guten Kaffee getrunken haben.<\/p>\n\n\n\n

Wien ist bekannt f\u00fcr seine Kaffeehauskultur (dar\u00fcber gibt es \u00fcbrigens auch einen eigenen Blogbeitrag). Egal, wo man hingeht \u2013 hier bekommt man fast \u00fcberall exzellenten Kaffee.<\/p>\n\n\n\n

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Seit dieser Zeit ist Kaffee ein fester Bestandteil meines Alltags geworden. Doch mit der Zeit bemerkte ich verschiedene gesundheitliche Beschwerden \u2013 Hautprobleme, Magenbeschwerden und innere Unruhe. Anfangs schob ich es auf Stress oder falsche Ern\u00e4hrung. Als ich jedoch begann, auf Steroid-Cremes zu verzichten, entschied ich mich auch, Kaffee eine Zeit lang aus meinem Leben zu streichen.<\/p>\n\n\n\n

Nach mehreren Monaten ohne Kaffee wagte ich einen Versuch \u2013 und stellte fest, dass mein K\u00f6rper ihn nicht mehr vertrug. Das erinnerte mich an Menschen, die nach einer l\u00e4ngeren Pause pl\u00f6tzlich keinen Alkohol mehr vertragen. War Kaffee f\u00fcr mich schon immer ungeeignet?<\/p>\n\n\n\n

Ich versuchte es mehrfach erneut, doch immer wieder traten dieselben Symptome auf:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Herzklopfen & Unruhe<\/strong>: Besonders bei st\u00e4rkerem Kaffee setzte sofort eine innere Unruhe ein, meine Gedanken wurden negativ.<\/li>\n\n\n\n
  • Schlaflosigkeit<\/strong>: Selbst kleine Mengen Koffein hielten mich nachts wach.<\/li>\n\n\n\n
  • Albtr\u00e4ume<\/strong>: Jedes Mal nach Kaffeegenuss hatte ich unangenehme Tr\u00e4ume.<\/li>\n\n\n\n
  • Sodbrennen & Magenprobleme<\/strong>: Mein Magen reagierte empfindlich auf Kaffee, oft mit Unwohlsein bis in den Abend.<\/li>\n\n\n\n
  • Hautausschlag<\/strong>: Mein Gesicht zeigte rote, juckende Stellen, die erst abklangen, als das Koffein nachlie\u00df.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Diese Symptome zeigten mir deutlich: Kaffee tut mir nicht gut. Selbst entkoffeinierter Kaffee enth\u00e4lt noch geringe Mengen Koffein \u2013 und auch andere Stoffe wie Chlorogens\u00e4ure und Tannine, die den Magen reizen und die Eisenaufnahme hemmen. F\u00fcr jemanden mit An\u00e4mie wie mich also keine gute Wahl.<\/p>\n\n\n\n

    Trotz allem genie\u00dfe ich den Duft und Geschmack von Kaffee \u2013 und falle immer wieder in Versuchung. Doch mein K\u00f6rper zeigt mir sehr deutlich, was er braucht und was nicht. Wir sollten also nicht nur auf unsere Vorlieben, sondern auch auf die Signale unseres K\u00f6rpers achten.<\/p>\n\n\n\n

    Kennt ihr schmackhafte Alternativen zu Kaffee? Ich freue mich \u00fcber Tipps! Und vielleicht erkennt ihr ja auch, dass einige eurer Lieblingsspeisen oder -getr\u00e4nke nicht immer das Beste f\u00fcr euch sind.<\/p>\n\n\n\n

    N\u00e4chstes Mal gibt es einen Beitrag von Karin<\/strong> \u2013 seid gespannt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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